Il y a 2 grandes saisons de récolte dans ce splendide pays qu'est le KENYA, celle d'avril à novembre et de décembre à juillet. C'est l'Etat qui gère le marché du café vert. Les exportateurs ne peuvent acheter directement aux coopératives ou aux plantations.

Dans la grande lignée des crus floraux et fruités d'Afrique de l'Est, cette sélection procure des notes intenses de fruits rouges et d’agrumes qui laissent place à une délicieuse fragrance de tomate séchée, gorgée de soleil.

Le café de spécialité, récolté à la main à maturité sur un terroir unique, obtient une note de dégustation supérieure à 80/100. Son prix, gage de qualité, est fixé par le producteur.