Barbara Ballot, élevée au goût des bonnes choses, est experte dans la sélection de recettes capables de procurer des saveurs originales.

Les créations qu’elle compose viennent se marier à des instants quotidiens qui se voient ainsi sublimés par une nouvelle expérience.

Par exemple, « Le Chant du Coq » s’impose pour ouvrir la journée. « Calme et volupté » accompagne un moment cocooning autour d’un bon livre. « Coco givrée » et ses saveurs exotiques transporte au bord d’une plage de sable blanc. Le talent de Barbara invite au voyage ou réveille quelques souvenirs. Finalement, l’attention n’est pas portée sur les vertus de telle ou telle boisson. Qu’elle soit dégustée chaude ou froide, l’objectif est d’abord de savoir quelle émotion elle peut procurer.

Cette approche n’efface cependant pas la prise en compte sérieuse de la qualité des produits avec cette obligation de transparence qui signe toute l’offre de Maison laGrange. Origine, méthode de production, certification bio, respect des valeurs, rien n’est laissé au hasard pour Barbara qui veut véritablement agir au cœur du monde des infusions et des thés.

Selon les références, les infusions et thés laGrange sont disponibles en vrac ou en en sachet.

Elles sont déclinées en plusieurs grammes à l’instar de la collection « Simplement » qui permet de disposer d’un produit issu de l’agriculture biologique unique comme le rooibos, le tilleul, la camomille, la verveine ou la menthe.

Barbara a également conçu des formations pour ses revendeurs afin qu’ils transmettent aux clients les règles convenables pour bien préparer les infusions et thés et profiter de la gamme. Le choix des outils de dégustation, de la théière à la vaisselle, ainsi que des informations sur la traçabilité, les températures de service ou sur la conservation sont par exemple des points essentiels afin que les produits se révèlent au mieux.